Chef de Partie H/F - 44

Restaurant semi-gastronomique de petite taille, Lamaccotte est une structure conviviale de 25 places avec une cuisine maison et de saison.

Vous serez en charge d'un poste en cuisine en collaboration avec l'équipe composée d'un chef de cuisine, d'un second, d'un chef de partie entrée, d'un sommelier et d'un chef de rang. Vous travaillez dans une brigade de 4 personnes avec repos le dimanche, le lundi toute la journée et deux demi-journées supplémentaires dans la semaine.

Nous recherchons une personne capable de tenir son poste en autonomie, à l'aise en cuisine semi-gastronomique. Des connaissances en pâtisserie seraient un vrai plus.