Cuisinier H/F - Taverne Royale

Poste froid vous êtes chargé de la préparation et dressage des entrées pour l'envoi en salle. Travail en coupure. Mise en place le matin pour le service du midi et redressage pour le service du soir.39 h par semaine avec 2 jours de repos.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Législation alimentaire,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Dresser des plats pour le service,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireLangues: Français souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Norme QHSE
• Français
• Réactivité
• HACCP