Cuisinier H/F - Sodexo Entreprises
- CDI
- Sodexo Entreprises
Les missions du poste
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et laqualité de vie du personnel de santé.Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualitéshumaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un soin de suite et de réadaptation réalisant 100 couverts par service (repas servis à 40 % en salle à manger le midi et le reste en chambre. La totalité des repas sont le soir pris en chambre).Vous serez accompagné(e) par le chef de cuisine et et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes.Vos missions :- Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits de qualité- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !NOTRE PROPOSITION :- Localisation : Nantes- Date prise de poste : Septembre 2026- Amplitudes horaires : 6H30- 13H50 ; 11H15-18H30 et 1 WE sur 2 travaillé de 6H30 - 17H30.- à partir de 1980,81 euros bruts (salaire de base : 1896,31 euros bruts + 84,50 euros bruts)- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT par an- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble ledéveloppement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurVOTRE APPORT :Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significativedans ce domaine.Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidaturesdont celles des personnes en situation de handicap
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Créativité
- Traçabilité des produits
- Norme QHSE
- Autonomie
- Recettes
- Réactivité
- Normes d'hygiène