Les missions du poste
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.L'agence Partnaire de Nantes recrute pour son client un commis de cuisine (H/F)
Vous aimez le rythme de la cuisine, l'esprit d'équipe et vous souhaitez intégrer une enseigne reconnue pour son esprit de convivialité ? Notre client recrute régulièrement de nouveaux talents ! Pour renforcer leur brigade durant la période estivale, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné et motivé.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie du restaurant :
Préparation : Réaliser les travaux préparatoires (épluchage, découpe, pesée) et la mise en place pour le service.
Dressage : Participer à l'assemblage et au dressage des plats (entrées, buffets, desserts) en respectant les fiches techniques Campanile.
Hygiène : Assurer le nettoyage du plan de travail, des ustensiles et appliquer rigoureusement les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP).
Entraide : Soutenir l'équipe pendant les coups de feu pour garantir la satisfaction de nos clients.
Le profil recherché
Débutant(e) accepté(e) si grande motivation ! Une première expérience en restauration ou un diplôme en cuisine (CAP/BEP) est un plus, mais c'est avant tout votre attitude qui fera la différence.
Vos qualités : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et vous savez garder le sourire même quand le rythme s'accélère.
Esprit d'équipe : Pour vous, la cuisine est un sport collectif.
Disponibilité : Vous êtes totalement disponible sur la période du 13/07 au 02/08 (horaires variables selon planning, incluant les week-ends).
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène