Les missions du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) ; vos missions :

Vous réalisez des pains et viennoiseries. Vous préparez les pâtes et levains, brioches ...
Vous maîtrisez la cuisson au four
Vous gérez les stocks et commandes

Horaires de travail : du lundi au samedi : 4H30 - 11H30.
Boulangerie fermée le samedi après-midi et dimanche.

Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie. Possibilité d'une formation complémentaire en interne

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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