Les missions du poste
Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective en milieu hospitalier, un EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La préparation des entrées et plats froids et chauds
- L'allotissement à l'assiette
- La gestion des textures modifiées (haché, mixé, etc.)
- Le dressage des assiettes et la remise à froid
- La mise en place des chariots de distribution
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Le profil recherché
Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective en milieu hospitalier, un EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La préparation des entrées et plats froids et chauds
- L'allotissement à l'assiette
- La gestion des textures modifiées (haché, mixé, etc.)
- Le dressage des assiettes et la remise à froid
- La mise en place des chariots de distribution
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité