Responsable Adjoint de Boutique - CDI - Emma Patisserie - Procé H/F - 44

Rejoignez l'univers délicieux et élégant d'EMMA PATISSERIE!

Chez EMMA, notre activité dépasse la simple pâtisserie : nous créons des instants magiques.

Chacune de nos réalisations représente une oeuvre d'art alliant excellence gustative et beauté visuelle. Cette magie prend vie grâce à nos équipes : portées par la passion, animées par l'exigence et unies par la bienveillance.

Des produits d'exception et des équipements modernes et performants (laboratoire inauguré en mars 2021) vous offriront une réelle opportunité d'évolution professionnelle au sein de nos équipes.Pour accompagner notre développement, nous recrutons un nouveau Responsable adjoint H/F pour notre boutique de Procé.

Un poste clé, où vous incarnerez à la fois le relais de la Responsable de boutique et le moteur de l'équipe au quotidien.

Sous la responsabilité du Responsable de boutique, vous jouerez un rôle central dans la vie de la boutique :

Management & Animation :

- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe avec un management participatif et bienveillant.
- Former les nouveaux collaborateurs et favoriser l'entraide.
- Organiser les plannings et répartir les missions pour garantir un climat de travail serein et efficace.

Relation client & Expérience en boutique :

- Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme.
- Garantir une expérience premium qui soit : fluide, personnalisée et mémorable
- Être un·e véritable ambassadeur(drice) de la marque et du savoir-faire EMMA.
- Veiller à la mise en valeur des produits et à l'attractivité du merchandising.

Pilotage & Organisation :

- Seconder le/la Responsable dans la gestion quotidienne (RH, commandes, organisation).
- Gérer les commandes fournisseurs et clients, en lien avec les stocks et événements.
- Garantir un respect irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer aux réunions hebdomadaires de pilotage, apporter vos retours terrain et proposer des améliorations concrètes.

Votre rôle est clair : transformer chaque journée en boutique en un moment d'excellence pour vos clients et votre équipe.