Responsable Adjointe de Boutique - CDI - Emma Patisserie - Procé H/F - 44

Rejoignez l'aventure EMMA PATISSERIE au sein de la boutique de Procé !

Chez EMMA PATISSERIE, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie.
Chaque création est une oeuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes.

Pour accompagner notre développement, nous recrutons un nouveau Responsable adjoint H/F pour notre boutique :

PROCÉ - 35h / HEBDO

Un poste clé, où vous incarnerez à la fois le relais de la Responsable de boutique et le moteur de l'équipe au quotidien.

Sous la responsabilité du/de la Responsable de boutique, vous jouerez un rôle central dans la vie de la boutique :

Management & Animation :
- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe avec un management participatif et bienveillant.
- Former les nouveaux collaborateurs et favoriser l'entraide.
- Organiser les plannings et répartir les missions pour garantir un climat de travail serein et efficace.

Relation client & Expérience en boutique :
- Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme.
- Garantir une expérience premium qui soit : fluide, personnalisée et mémorable
- Être un-e véritable ambassadeur(drice) de la marque et du savoir-faire EMMA.
- Veiller à la mise en valeur des produits et à l'attractivité du merchandising.

Pilotage & Organisation :
- Seconder le/la Responsable dans la gestion quotidienne (RH, commandes, organisation).
- Gérer les commandes fournisseurs et clients, en lien avec les stocks et événements.
- Garantir un respect irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer aux réunions hebdomadaires de pilotage, apporter vos retours terrain et proposer des améliorations concrètes.
- Votre rôle est clair : transformer chaque journée en boutique en un moment d'excellence pour vos clients et votre équipe.

Votre profil :
Au-delà des compétences, nous cherchons une personnalité capable de conjuguer exigence, leadership et bienveillance.
- Une expérience confirmée en vente et relation client.
- Une première expérience en management ou encadrement souhaitée.
- Compétences clés : organisation, rigueur, autonomie, réactivité.
- Aisance relationnelle et capacité à fédérer une équipe.
- Curiosité et envie d'apprendre pour maîtriser parfaitement nos gammes de produits.
- Bonus : connaissance d'un logiciel de caisse.

Ce que nous offrons :
- CDI temps plein (35h/semaine)
- Rémunération : A partir de 1 976.26 € brut/mois selon profil + primes variables selon objectifs
- Prime conventionnelle de fin d'année
- Majoration des heures (supplémentaires, dimanches, fériés, soirées après 20h)
- Remise collaborateur dans toutes les boutiques EMMA
- Participation à 50 % à la mutuelle santé et aux transports en commun
- Formation initiale avec la formatrice réseau + accompagnement continu
- Évolution possible vers un poste de Responsable de boutique

Le processus de recrutement :
Notre processus de recrutement se déroule en trois étapes :
- Entretien téléphonique
- Entretien physique
- Essai sur le terrain pour confirmer l'adéquation avec nos valeurs et nos standards d'exigence

Lieu du poste : PROCÉ à NANTES
Type de contrat : CDI - Temps plein