Maître d'Hôtel - Bateaux Nantais 44 H/F - 44

Depuis 1992, les Bateaux Nantais, situés sur le quai de la Motte Rouge à Nantes, vous accueillent toute l'année pour des croisières et promenades inoubliables sur l'Erdre.

Entièrement rénovés en 2015 et 2016 les bateaux vous plongent dans un cadre privilégié et contemporain.

Pour en savoir plus sur notre activité évènementielle, c'est par ici :Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Maître d'Hôtel CroisièreF/HàNantes (44).

Ce poste est à pourvoir à partir du 1er mars 2026 en CDI 39h.

Rattaché au Responsable d'Activité, vous assurez le bon déroulement et la réussite des prestations. Ainsi vous:

- Assurez la mise en place de la salle,
- Placez le client au centre de votre activité : accueillez les convives, les orientez à leur arrivée et les installez, assurez le service et veillez à son bon déroulement,
- Créez un climat de convivialité dans le respect des codes de l'établissement,
- Conseillez le convive sur le choix des prestations,
- Gestion del'encaissement,
- Assurez l'organisation et la coordination auprès d'une équipe de serveurs(ses) extra et intérimaires.
- Gestion desstocks (inventaire boissons + denrées)
- Appliquez, tout au long de la prestation, les règles de service, les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques
- Participez à la remise en propreté des locaux.

Environnement de travail et avantages :

- Prise de poste : 1er mars 2026.
- Contrat : CDI - 39h/semaine
- Rythme variable selon l'activité : 9h - 16h ou 17h - 00h30

- Vous travaillez en semaine ainsi quetous les week-ends(dont 2 jours de repos hebdomadaires selon le planning de l'activité).
- Avantage en nature repas, Accès au CSE et prime de parrainage (à partir de 200€ brut).
- Parcours de formation avec des perspectives d'évolution. Ecole de formation interne.

La rémunération est à partir de 2535€ brut mensuel, à définir selon expérience.