Chef Gérant H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job


C'est faire partie d'une aventure humaine !


Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.

Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.


Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) expérimenté(e) dans notre restaurant à NANTES (44) au sein d'une résidence sénior réalisant 50 couverts par jour.

Vous serez en autonomie sur le site et cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Vos missions :

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade
- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)

Notre proposition : CDD jusqu'au 15 janvier 2027

- Localisation : NANES (accessible en transport en commun)

- Un salaire brut de 2600€ brut, prime d'objectif de 4% (prime annuelle) + un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté révolue

- Des horaires simples 7h/15h, 1 week-end sur 2 travaillé (un jour de repos en semaine)

- Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions

Votre apport :

- Créativité

- Expérience

- Savoir-être

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap

• Créativité
• Autonomie
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène