Agent d'Approvisionnement - Secteur Restauration H/F - Restaurant Universitaire la Chantrerie

CDD de 6 mois à pourvoir dès que possible

Recherche pour le restaurant CROUS La Chantrerie, un agent d'approvisionnement de 6 h 30 à 15 h 00 pour des missions polyvalentes :

- Établir les commandes sur les besoins transmis par la chef de cuisine
- Réceptionner et vérifier la marchandise dans le principe du FIFO
- Suivre les entrées et les sorties de marchandises

Prérequis :
- Connaitre les bases du HACCP
- Être à l'aise avec l'outil informatique

Formation sur le logiciel GARONE en interne

Salaire selon expérience entre 1800 et 2000 € brut

Experience: Débutant accepté

Compétences: Charger, décharger, manutentionner des produits

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

• Etablissement de commandes
• Application de la méthode PEPS
• HACCP