Second - Seconde de Cuisine H/F - chez Maurice

Notre Brasserie est situé 14 cours Sully 44000 Nantes.
Vous intégrez une équipe de 3 personnes et êtes disponible à partir de septembre 2026.

Vous travaillerez tous les midis du lundi au vendredi ainsi que 3 soirs par semaine (+ 2 samedi soirs, établissement fermé le samedi midi).
Vous aurez 2 Week end de repos par mois. Jours fériés Off, Dimanche fermé.
2 jours de repos consécutifs

Vos missions :
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats chauds et froids
- Gérer les mises en place et l'organisation du poste de travail
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
- Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'entraide

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Normes d'hygiène