Les missions du poste


Vous travaillez sur une base 30h : tous les midis et 2 soirs par semaine jusqu'à maxi 22h30.
Vous occupez le poste de plongeur. Pendant les services vous êtes seul à la plonge . Environ 70/100 couverts jour.
En fin de service vous faites le nettoyage de la cuisine et de la salle.
Le matin à la prise de poste vous aidez en cuisine en tant que commis de cuisine: découpe de légumes.
Vous pouvez aider au dressage des desserts

Petite équipe en cuisine : 1 chef, 1 second et 1 apprenti .
repos le samedi soir à partir de mi octobre jusquà mi avril.
Fermé le dimanche et tous les jours fériés ,

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Batterie de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Plonge
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Plongeur H/F

  • Nantes - 44
  • Les Compagnons du Devoir
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