Les missions du poste
Samsic emploi Orvault, recrute pour un de ses clients basé à Nantes, des crêpiers disponibles sur le long terme.Vos missions principales seront : Gérer le stock des matières premières (farine, oeufs, lait, ingrédients de garniture, etc.) et assurer les commandesPréparer la pâte à crêpes et toute la garniture en fonction de la carte proposéeCuire les crêpes et les garnir au fur et à mesure des commandesDresser les assiettes ou préparer la commande pour servir ou livrer un clientMaintenir la propreté de l'espace de travail, de la crêpière et des ustensiles utilisésNettoyer les surfaces, les outils et les équipements après chaque utilisationAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireLes horaires : 08h00 - 15h00 / 18h00 - 22h00 (2 à 3 coupures dans la semaine + 2 jours de repos avec roulement)35h (possibilité heures supplémentaires)SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Si vous avez de l'expérience en tant que crêpier, que vous recherchez un emploi sur le long terme et que vous êtes motivé et dynamique, ce poste est pour vous ! Contactez-nous au **.**.**.**.**
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène