Les missions du poste
Chef(fe) de partie H/F - Missions variées & flexibilité RESO est expert en recrutement en hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO propose plus de 250 offres d'emploi : CDD, CDI, temps plein, temps partiel ou temps partagé.
Votre opportunité Vous êtes chef(fe) de partie qualifié(e) à la recherche de missions temporaires stimulantes ?
Rejoignez notre réseau de professionnels pour intervenir sur des missions variées, adaptées à votre profil et à vos disponibilités.
Chaque mission est différente, selon les établissements et leurs besoins : restauration traditionnelle, collective, événementielle... à vous de jouer.
Vos missions Selon les sites, vous serez amené(e) à :
- Assurer la préparation et la production culinaire dans le respect des standards
- Gérer votre poste en autonomie (chaud, froid, garniture...)
- Participer activement à l' envoi des services
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et HACCP
- Contribuer à la gestion des stocks et approvisionnements
- Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste et du matériel
Les missions s'adaptent à chaque établissement et à votre niveau d'autonomie.
Informations complémentaires - Missions ponctuelles ou régulières selon vos disponibilités
- Opportunités sur des établissements variés
- Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
Le profil recherché
Profil recherché - Vous êtes passionné(e) par la cuisine
- Vous avez une expérience confirmée en tant que chef(fe) de partie ou cuisinier(ère) autonome
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et fiable
- Vous savez vous adapter rapidement à différents environnements
- Vous disposez de disponibilités flexibles
- Vous aimez relever de nouveaux défis
Envie de diversifier vos expériences et de travailler à votre rythme ?
Rejoignez RESO et accédez à de nombreuses opportunités en cuisine.
Pour consulter toutes nos offres : https://www.resoemploi.fr/
Ref: 7tnmef68xi
Compétences requises
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène