Plongeur Batterie en Restauration Universitaire H/F - Restaurant Universitaire Lombarderie
- CDD
- Restaurant Universitaire Lombarderie
Les missions du poste
Poste à pourvoir au 1er septembre 26Au sein du restaurant universitaire La Lombarderie - Campus sciences tram 2 station Campus Michelet, vous assurez :- la plonge batterie pour une moyenne de 1500 repas jour en période forte (septembre/décembre et février ; puis entre 400 et 900)- l'entretien du local plonge et du local poubelle, avec sortie des poubelles 3 fois par semaine.- l'aide en légumerie le matin (2 h env)Temps de travail annualisé (1593 h) : du lundi au vendredi, de 6h45 à 15h15 maximum sur période hautePoste physique en terme de cadence et poids des ustensilesExpérience appréciéeContrat de 12 mois : du 01/09/26 au 31/08/27Connaissances des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Batterie de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Autonomie
- Réactivité
- Normes d'hygiène
- Plonge