Les missions du poste

MA BOULANGERIE CAFÉ, c'est 25 adresses où l'artisanat se vit sans filtre.Entre Nouvelle-Aquitaine et Bretagne, on assume les horaires décalés, le rythme soutenu et les imprévus ... mais aussi la fierté d'un métier utile, une équipe qui se soutient, et la satisfaction de voir nos clients repartir avec le sourire.Pas de promesses en l'air, juste du concret : si vous cherchez un travail où l'on se dit les choses et où l'on compte les uns sur les autres, parlons-en!
Rejoignez l'équipe de Lucie à Nantes La Beaujoire !Nous vous proposons un poste de VENDEUR, VENDEUSE en BOULANGERIE-PÂTISSERIE Les infos utiles :CDD du 13 juillet au 15 août 202621h semaine sur 3 jours ( ils varieront en fonction des plannings.) SMIC horaire (environ 888€ net par mois) (+ heures supplémentaires majorées)Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ - 18 RTE DE CARQUEFOU La vente en boulangerie c'est quoi?Le métier de vendeur en boulangerie, ce n'est pas "juste" tendre une baguette par-dessus le comptoir. C'est un vrai métier. Alors avant de postuler, posez-vous quelques questions :Tu dis "aimer le contact client" : même quand la file s'allonge et tout le monde est pressé? Tu sais prendre du recul et garder le sourire ?Tu sais tenir 7 ou 8 heures d'affilée debout, à piétiner, à courir, sans perdre ton énergie ni ta bonne humeur ?Vitrines, sol, tables, toilettes : tant que ce n'est pas nickel, tu ne débauches pas. On est d'accord ?Allergènes, snacking, composition des produits, vente additionnelle, protocoles de nettoyages, recettes de cafés Nespresso, et j'en passe : il va falloir tout retenir en un temps record, t'es prêt.e?Tu es capable de porter des charges (pack de 24 canettes, plaques de cuisson, etc) sans que ça t'arrête ?Et en pensant à redemander des chouquettes et des traditions au passage, et en notant des boites pâtissières à recommander?Ça te plait de travailler en équipe sur les gros créneaux ET être autonome quand tu es seul.e en boutique ?Un.e collègue tombe malade, tu prends son créneau, parce que demain ce sera peut-être l'inverse ? Logique, non ?Tu as le sens esthétique et le goût du travail bien fait? Tu composes des vitrines qui donnent envie, comme si tu étais toi-même client.e?Et évidement tu n'aimes pas laisser la salle et les toilettes public salle ? Tu vois quand il faut aller nettoyer et tu n'attends pas que les autres y aillent n'est-ce pas? ...Bon, si tu as répondu oui à tout (ou presque), alors ce poste peut vraiment être fait pour toi !C'est aussi pour cette raison que, de manière générale, nous privilégions les candidat.e.s qui ont une longue expérience en vente, et tout particulièrement en vente alimentaire (boulangerie, pâtisserie, snacking).Le poste:Vous intégrez une équipe dynamique, au rythme et à l'organisation bien rodés!Lorsque vous êtes du matin (6h/13h30 environ)Ouverture : mise en place des produits, des prix, nettoyage, vente, réassortAide à la fabrication du snackingService rapide et humain, avec le sourireConseil, Vente additionnelle, FidélisationPréparation du service du midi : vérification de la salle, des emballages, des fours, du réassortAssurer le service du midiLorsque vous êtes de l'après-midi (12h ou 13h30/20h30)Remise en place des vitrines, grand nettoyage (salle, toilettes public, poubelle, surfaces de vente...)Réassorts en tout genre : produits, boissons, emballagesVente, conseil, vente additionnelleMénage en prévision de la fermetureFermeture HorairesPlannings tournants : 3 jours en roulement sur la semaine, en fonction des plannings (jamais le dimanche car on est fermé le dimanche) et alternance de matins (6h-13h), après-midis (12h30-20h30).Repos: le dimanche et trois autres jour en semaine.Vos avantages :Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S (réductions sur des centaines d'enseignes)Tenues fournies par la maison (5 tabliers et 5 chemises)Réduction tarifaire de 30% sur tout le magasin1 baguette offerte par jour travailVotre intégration : Une formation de 1 à 2 jours, sur site, en binôme avec Lucie ou l'une de vos collègue sera à envisager, afin de vous familiariser au mieux avec notre production, la ligne de conduite de notre enseigne et nos attentes par rapport au poste, Grâce à l'application Telegram vous pourrez poser toutes vos questions et prendre les conseils auprès de tous vos futurs collègues. Votre parcours candidat : Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour;Elisabeth et Eva vont l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV;Si votre profil correspond, sur le papier, à ce que nous recherchons, elles vous appelleront pour un premier échange téléphonique;Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, elles vous proposeront une mise en situation de 3h avec Lucie la responsable du magasin.Si tout se passe au mieux de votre côté et pour l'équipe, l'embauche ne tardera pas.

Le profil recherché

1 an minimum de vente en boulangerie exigé

Compétences requises

  • Mise en rayon
  • Entretien des lieux
  • Compétences ménagères
  • Gestion du réassort
  • Recettes
  • Fidélisation
Postuler sur le site du recruteur

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