Cuisinier H/F - FONDATION CEMAVIE
- CDI
- FONDATION CEMAVIE
Les missions du poste
Rejoindre la Fondation Cémavie, c'est rejoindre une Fondation reconnue et stable, qui agit depuis près de 20 ans pour le bien-vivre et bien vieillir des personnes fragilisées par le vieillissement.
Ici, la bienveillance, la solidarité et le respect ne sont pas que des valeurs : ce sont des façons d'être et de travailler ensemble, au service de l'humain.
La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge 10 Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 1 résidence autonomie, 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes.
Un Cuisinier.ère (F/H) en CDI à temps complet, à pourvoir à compter du 1er août 2026
Et si vous rejoigniez une Fondation reconnue pour sa stabilité et son engagement humain ?
La Résidence Les Jardins de la Chénaie, située à Nantes recrute
Découvrez la résidence en vidéo :
Rejoindre la Fondation Cémavie, c'est rejoindre une Fondation reconnue et stable, qui agit depuis près de 20 ans pour le bien-vivre et bien vieillir des personnes fragilisées par le vieillissement.
Ici, la bienveillance, la solidarité et le respect ne sont pas que des valeurs : ce sont des façons d'être et de travailler ensemble, au service de l'humain.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des résident·e·s en matière de goûts, régimes et textures adaptées...,
- Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène,
- Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production,
- Contrôler et ranger les livraisons.
Les équipes de la fondation Cémavie travaillent au quotidien dans l'objectif du « bien vivre » des résidents. A ce titre, la qualité de la prestation « restauration » est primordiale pour le bon fonctionnement de la résidence.
Le profil recherché
- CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - Cuisine
- Connaissance de la restauration collective
- 1 an d'expérience sur un poste similaire souhaité
Vous travaillez en autonomie, avec rigueur et un grand sens des responsabilités.
Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant ! Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Autonomie
- HACCP
- Normes d'hygiène