Chef de Partie H/F - Restaff

Restaff est une plateforme ddie au recrutement dans l'htellerie-restauration, conue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs la recherche de professionnels qualifis.
Avec Restaff, trouvez des opportunits qui valorisent votre exprience et vos ambitions.Restaurant convivial situé au coeur du quartier Bouffay à Nantes. Il propose une cuisine française faite maison, élaborée à partir de produits frais et de saison, dans un cadre chaleureux. Avec ses espaces variés et son patio, l'établissement est idéal aussi bien pour un repas entre amis que pour des événements privés ou professionnels.

Pour compléter son équipe en cuisine, Le Patio recherche un(e) chef(fe) de partie pour accompagner la sous-cheffe dans la mise en place et l'envoi pendant les services. Vous intégrerez une équipe jeune et passionnée, travaillant des produits frais, maison et de saison. Le respect des normes d'hygiène HACCP est indispensable, tandis que votre créativité et votre sens de l'initiative seront appréciés.

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie chaud, froid ou tournant, motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Créativité
• Rigueur et méthode
• Pro-activité
• Français
• HACCP
• Normes d'hygiène