Boucher - Bouchère - Boucherie Halal H/F - Boucherie de la Beaujoire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Boucher(ère) Halal expérimenté(e) ayant une connaissance des pratiques et procédures propres à la boucherie halal pour renforcer notre équipe.
Vous êtes passionné(e) par votre métier, rigoureux(se) et attaché(e) à la satisfaction de la clientèle ? Ce poste est fait pour vous.

Vos missions :
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
- Assurer la présentation attractive du rayon et la mise en vitrine.
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures halal.
- Participer à l'entretien du matériel et des locaux.

Profil recherché :
- Expérience significative en boucherie halal exigée.
- Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Sens du service client et bon relationnel.
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
- Sérieux, ponctualité.
- Connaissance des règles d'hygiène indispensable.

Conditions du poste :
- Un poste stable en CDI.
- Temps de travail : Temps plein
- Une ambiance de travail conviviale et professionnelle.
- Une clientèle fidèle et régulière.
- Des responsabilités valorisantes au sein d'une entreprise en croissance.
- Deux jours de repos consécutifs fixes : lundi et mardi.
- Salaire : 13,0415 € brut de l'heure.
- Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et mettre votre savoir-faire au service d'une boucherie de qualité ? Envoyez nous votre candidature dès maintenant.

Experience: 1 An(s) - Boucherie halal

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Langues: Arabe souhaité,Français exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Arabe
• Désossement
• Français
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène