Chef - Cheffe de Rang H/F - Restaurant du Pont

Le Restaurant du Pont, établissement gastronomique de renom situé à Basse-Goulaine, à proximité du centre ville de Nantes et de son vignoble, est à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang pour compléter son équipe.

Distingué par le Gault & Millau ainsi que le Guide Michelin, notre restaurant est réputé pour sa cuisine créative et son ambiance à la fois chic et décontractée.

Doté(e) d'une expérience en tant que serveur(se), demi-chef(fe) et/ou chef(fe) de rang, le ou la candidat(e) devra faire preuve de bonnes compétences en service client et communication, porter un intérêt pour la gastronomie et être en capacité de travailler efficacement au sein de l'équipe.

Restaurant fermé les dimanches, lundis et mercredis.

Poste à pourvoir dès maintenant

Experience: 1 An(s) - Sur même type de poste

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Procéder à l'encaissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Service client