Un·e Agent·e Polyvalent·Ede Restauration - Production - Mairie de la Chapelle sur Erdre H/F - Communes

LA VILLE DE LA CHAPELLE-SUR-ERDRE
(+ 20 000 habitants - membre de Nantes Métropole)

Recrute

UN·E AGENT·E POLYVALENT·EDE RESTAURATION - PRODUCTION
Temps non complet 26h
(Cadre d'emplois des adjoints techniques)

Au sein du service Restauration et sous la responsabilité de la responsable de l'office, vous assurez les missions suivantes :

- Participer aux réceptions de repas et marchandises
- Préparer des repas pour les convives
- Participer à la mise en place du réfectoire
- Servir les repas des convives
- Entretenir les locaux
- Appliquer et respecter les procédures du plan de maîtrise sanitaire

Spécificités du poste :

- Polyvalence de remplacement en cas d'absence au sein de la cuisine ou du service restauration
- Poste occasionnel en production en cuisine centrale
- Poste de restauration sur les offices ouverts pendant les mercredis et vacances scolaires
- Temps non complet 26h/semaine
- Port de charges

Rémunération : Rémunération Statutaire, RIFSEEP, Prime de Service Public, participation à la prévoyance et à la complémentaire santé labellisée, adhésion au COS 44

Vos atouts et compétences:

- Vous avez un CAP/BEP agent polyvalent de restauration ou toute autre formation en lien avec la restauration et/ou le collectif
- Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
- Vous avez de l'expérience en restauration collective et en productions culinaires
- Vous avez de bonnes qualités relationnelles et savez vous montrer exemplaire vis-à-vis des enfants
- Vous êtes organisé·e et savez travailler en équipe
- Vous avez le sens du service public

• Sens du relationnel