Commis de Cuisine H/F - Societe Nantaise D'hotellerie Centre - s

Commis de Cuisine H/F - Hôtel Mercure Nantes Gare (4*)

Rejoignez une brigade dynamique au coeur d'un hôtel 4 étoiles face à la gare de Nantes.
Votre mission : participer à la mise en place, préparer les plats, maîtriser les postes chaud et froid et être capable de proposer et élaborer des menus du jour.

Planning équilibré (1 week-end sur 2, 2 coupures, 3 services en continu), CDI, équipe stable, cuisine moderne et clientèle affaires & loisirs.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Préparation de légumes? ou de fruits