Boulanger - Boulangère H/F - L'autre Boulangerie

Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes

.2 jours de congés par semaine-
travail 1 dimanche / MOIS
horaires semaine TOURNANTES : soit 3H30 -12H soit 5H- 12H30 soit 9H30 -18H00

Vos missions :
- confectionner pains de tradition française et spéciaux et viennoiseries
- respect des règles d'hygiène

Expérience de 1 an demandée ou sortie d'apprentissage

Salaire selon profil.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie