Boucher H/F - Camo Groupe

Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :Assurer la réception et le contrôle des marchandisesRéaliser la découpe, le désossage et la préparation des pièces de viandeEffectuer la mise en rayon et la présentation des produitsConseiller et servir la clientèle lors de la venteVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireAssurer l'entretien du poste de travail et du matériel utilisé

Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou équivalent, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Passionné par votre métier, vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes dans le respect des règles de l'art et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous disposez d'une excellente connaissance des produits carnés et des exigences liées à leur conservation et à leur valorisation en point de vente.Rigoureux et organisé, vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. Doté d'un bon sens du service, vous êtes à l'écoute de la clientèle et savez les orienter avec professionnalisme. Votre précision, votre réactivité et votre esprit d'équipe vous permettent de contribuer efficacement au bon fonctionnement du rayon. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent ! Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?! CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !Métiers : BOUCHERCompétences : BOUCHERIE, CONTRÔLE, DESOSSEUR, PREPARATION, GRANDE DISTRIBUTION

• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Transformation des produits bouchers
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène