Annonce Serveur - Barman H/F - France Travail

Description du poste :

La première Maison Paganelli est née en 2015 à Nantes pour offrir aux nantais toute la richesse, le caractère et l'authenticité des saveurs de Corse et de Méditerranée.
Notre restaurant est capable de proposer deux ambiances : une trattoria le midi avec des plats cuisinés aux recettes méditerranéennes, un bar à vins et tapas le soir avec des produits de grande qualité sélectionnés auprès de nos producteurs et vignerons corses.
Dans une ambiance raffinée aux codes méditerranéens, La Maison Paganelli propose aux nantais de vivre une expérience dépaysante et ensoleillée où riment authenticité, qualité et convivialité.VOUS AVEZ :
- Un excellent sens de la relation client
- Habileté, agilité et rapidité
- Une bonne mémoire

VOUS ALLEZ :
- Vous assurer de la mise en place et de la tenue de la salle et de la terrasse du restaurant selon un plan d'hygiène précis
- Prendre les commandes et servir les clients
- Encaisser le règlement des clients et débarrasser les tables
- Accueillir et conseiller la clientèle grâce à une bonne connaissance des produits fabriqués et/ou vendus au restaurant
- Réceptionner la marchandise, approvisionner les étalages et mettre en valeur les produits, en respectant les règles en matière d'étiquetage, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer aux commandes auprès des fournisseurs Faire des services au bar
- Aider à la plonge salle et cuisine

Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de travailler avec des personnes passionnées, dans un cadre bienveillant, professionnel auprès d'une clientèle en quête d'authenticité, de qualité et de convivial.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Maintenir une communication claire et professionnelle,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service en salle
• Normes d'hygiène