Apprenti Cuisinier en Alternance H/F - Societe Nantaise Hoteliere Quatre

Les Hôtels Ibis Styles et Budget de Nantes Rezé Aéroport recrutent un(e) apprenti(e) en cuisine pour la prochaine rentrée scolaire.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez développer vos compétences au sein d'une brigade dynamique et formatrice ? Rejoignez l'équipe de cuisine de La Table d'Édouard, où vous participerez activement à la préparation de plats savoureux, élaborés avec des produits de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et des standards du groupe.

Encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous apprendrez à maîtriser les techniques culinaires essentielles : préparation des ingrédients, dressage des assiettes, gestion des cuissons, organisation du poste de travail et travail en équipe en conditions réelles de service. Cette alternance est une véritable opportunité de progresser rapidement et de vous immerger dans le fonctionnement d'une cuisine professionnelle.

Nous recherchons une personne motivée, curieuse, rigoureuse et désireuse d'apprendre, prête à s'investir dans un environnement exigeant mais bienveillant.

Vous souhaitez suivre une formation en alternance d'un ou deux ans et acquérir une solide expérience en cuisine ? N'hésitez plus, transmettez-nous votre candidature !

Date d'embauche : début septembre (adaptable selon vos disponibilités et contraintes de formation).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Normes d'hygiène