Boulanger H/F - 44

Notre Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un boulanger (H/F) pour une entreprise en industrie agroalimentaire Nord Loire.

Vos missions :
Préparer les matières premières selon les recettes et les fiches techniques.

Peser et doser les ingrédients.

Conduire et surveiller les équipements de fabrication (pétrins, diviseuses, façonneuses, fours industriels).

-Réaliser le pétrissage, la fermentation et le façonnage des pâtes.
-Contrôler les paramètres de fabrication (temps, température, humidité).
-Assurer la cuisson des produits selon les standards de qualité.
-Effectuer des contrôles visuels et qualitatifs des produits finis.
-Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Nettoyer et entretenir les équipements et l'espace de travail.
-Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement au responsable.

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Nos avantages :
- Au sein du groupe ABOUTIR EMPLOI, le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais
- Participation au bénéfice, mutuelle, prime annuelle,
- Possibilité de primes de parrainage et prime anniversaire
- Un CSE qui propose des avantages sociaux et culturels (cheque culture, remise sur spectacle, réduction voyages)

Voici 3 bonnes raisons de rejoindre le GROUPE ABOUTIR EMPLOI :
- Des valeurs fortes : l'efficacité, le sens du service, l'enthousiasme et la convivialité et un comité d'entreprise
- Travail de qualité, pour rendre fiers nos partenaires
- Progresser, évoluer, former et apprendre

Vos points forts :
- diplômé CAP/BEP Boulangerie
- Avez des compétences en informatique (pour maîtriser les logiciels de conception)

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus ! Pour postuler, veuillez envoyer votre CV.

À très bientôt.
L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI des SORINIÈRES.