Commis de Cuisine H/F - 44

Le Café de l'industrie est à la recherche d'un nouveau commis de cuisine. Vous ferez parti d'une équipe composée d'un Chef de cuisine, un Chef de parti salé et une pâtissière.

Cuisine maison à 100%. Notre offre est composée d'une carte saisonnière et de suggestions hebdomadaires à l'ardoise, au déjeuner et au dîner. Nous proposons du grignotage le soir, ainsi que des formules de groupes en format cocktail dînatoire.

Vous serez amené à participer à la mise en place et à l'envoi/dressage dans les opérations quotidiennes. La plonge et l'entretien des locaux fait partie intégrante de la totalité des postes de cuisine.

Profil attendu:
- expérimenté (1 an d'expérience en cuisine en poste similaire ou diplôme de cuisine validé),
- avoir un intérêt pour cuisiner des produits frais et de saison uniquement.
- être volontaire et vouloir apprendre aux côtés de sa hiérarchie,
- curieux,
- être à l'écoute de recommandations et conseils de sa hiérarchie,
- sait organiser sont travail et son poste selon la méthode HACCP,

Conditions du poste:
- travail en 5 jours (planning à confirmer à l'entretien),
- 39heures hebdomadaires.