Chef de Cuisine H/F - 44

L'agence ACTUAL NANTES HRT collabore avec un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, sur le secteur de Nantes.Offre d'emploi : Chef de cuisine (H/F)

Saisissez l'opportunité de rejoindre un environnement structuré et humain en tant que Chef(fe) de cuisine au sein d'un EHPAD à Nantes (44300). Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), pour renforcer notre équipe.

Contrat : Mission intérim de 3 mois, renouvelable.

Temps de travail : Temps plein 35 heures hebdomadaires, avec des horaires en continu et 1 week-end travaillé sur 2.

Vos missions :

Assurer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Élaborer des menus adaptés aux régimes spécifiques des résidents.

Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine.

Gérer les approvisionnements, stocks et coûts matières.

Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des résidents.

Profil recherché :

Expérience significative en restauration collective, idéalement en EHPAD.

Solides compétences en gestion d'équipe et organisation.

Rigueur, autonomie et sens du service.

Ce que nous offrons :

Un poste stable.

Des horaires attractifs sans coupure.

Un environnement de travail valorisant et structuré.

Cette offre est proposée par une agence spécialisée dans le recrutement de talents en restauration collective. Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe engagée envers le bien-être de nos résidents.