Chef - Cheffe de Partie H/F - 44

Bienvenue à L'Itinéraire, où nous vous accueillons dans un univers chaleureux et authentique. Forts de notre expérience, nous avons uni nos forces pour créer une cuisine bistronomique sincère, axée sur des produits frais et de saison. L'équipe, composée de 4 personnes en salle et 4 en cuisine, met un point d'honneur à offrir une belle expérience client, autant par l'accueil que par la cave.

Les missions :
Préparer et cuisiner les plats de votre partie en respectant les standards de qualité, assurer la mise en place et la gestion des stocks, garantir l'hygiène HACCP, et participer à la création et l'amélioration des plats.

Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse, passionnée par la cuisine et la pâtisserie, avec minimum 3 ans d'expérience en bistronomie ou gastronomie. Créativité, esprit d'équipe et sens du détail sont essentiels.