Assistante Service Qualité H/F - 44

Depuis 30 ans, Leclerc Pôle Sud s'impose comme l'hypermarché leader dans le vignoble nantais. Innovant et porteur de projets ambitieux, notre magasin n'a cessé d'évoluer : une galerie marchande moderne, un parking sur 3 étages, ainsi que de nombreux concepts tels que Leclerc Meubles, Leclerc Drive, espace Culturel, Centre Auto

Chez Leclerc Pôle Sud, tous les professionnels de la grande distribution sont présents et prêts à vous accueillir ! En tant que leader dans les démarches environnementales et sociétales, nous sommes engagés dans une démarche RSE, notamment à travers notre programme de décarbonisation et notre engagement pour un environnement respectueux de la planète. Conscient de la valeur de nos collaborateurs, nous investissons également dans le bien-être au travail à travers des démarches GPTW (Great Place to Work) et bien d'autres initiatives.

Ce que nous recherchons :

- Vous êtes performant et passionné par votre métier ?
- Vous avez l'esprit d'entraide et de partage ?
- Vous partagez nos valeurs de respect, d'innovation et de responsabilité ?

Alors vous êtes fait pour rejoindre notre magasin, notre famille !Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) assistant(e) qualité pour le 1er trimestre 2026 qui viendrait renforcer notre service qualité et aurait pour missions :

- Participer à la mise en place et au suivi des procédures qualité en veillant au respect des normes en vigueur (réaliser des audits hygiène et des autocontrôles : traçabilité, températures, nettoyage, étiquetage...)
- Mettre à jour les procédures de traçabilité suite au déploiement du système de dématérialisation dans les différents laboratoires et mettre à jour les HACCP
- Assurer le suivi des formations en magasin former et accompagner les équipes dans la maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène et de traçabilité
- Gérer et assurer le suivi les retraits/rappels de produits
- Assurer le suivi des analyses bactériologiques et la gestion des anomalies en cas de non-conformité
- Remonter les anomalies produits du magasin et les réclamations clients aux fournisseurs
- Organiser et participer aux audits externes