Les missions du poste
Le cabinet de recrutement Work&You s'engage à vous répondre dans les 48H !
(hors WE et Jours fériés)
#çamatchentrenous
? - Entreprise ambitieuse avec une culture d'innovation forte
? - Autonomie, responsabilités, management
? - Équipe soudée et projets stimulants
??? « Nous recherchons un(e) Responsable Traiteur (H/F) pour faire partie de notre équipe de Nantes (44)"
Votre potentiel permettra de :
- ?? Animer et mobiliser votre équipe autour d'objectifs communs
- ?? Développer votre chiffre d'affaires en mettant en oeuvre des stratégies de vente
- ?? Piloter la performance financière, contrôler vos stocks, gérer vos marges, vos frais...
- ?? Optimiser la gestion des fournisseurs et des commandes pour répondre aux attentes de nos clients.
- ?? Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail sûr
- ?? Conduire des projets d'amélioration de votre rayon pour satisfaire toujours plus de clients !
Le profil recherché
- Nous recherchons d'abord une personnalité : Leadership, doté(e) d'un véritable esprit d'améliorationcontinue, engagé(e), vous aimez travailler en équipe, être au service du collectif et établir des relations de confiance : pour vous, manager, c'est avant tout être humain.
- Vous avez déjà une expérience en grandedistribution et vous maitrisez la gestion complète d'un rayon frais traditionnel.
- Ce poste vous offre : L'opportunité d'évoluer dans un cadre ambitieux, de piloter un secteur d'envergure et de contribuer activement à la croissance d'une structure en constante évolution.
- Votre rémunération annuelle brute sera comprise, selon profil et expérience, entre 35K€ et 55K€ (+13ème mois, intéressement, participation...)
- CDI - Statut Cadre
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Gestion des fournisseurs
- Management d'équipe
- HACCP