Chef de Secteur Charcuterie - Traiteur H/F - 44

Le cabinet de recrutement Work&You s'engage à vous répondre dans les 48H !

(hors WE et Jours fériés)#çamatchentrenous
- Entreprise ambitieuse avec une culture d'innovation forte
- Autonomie, responsabilités, management
- Équipe soudée et projets stimulants

« Rejoignez une enseigne référente nationale dans la grande distribution, reconnue pour son esprit d'innovation, sa capacité à bouleverser les idées reçues et son ambition ! Ici, chaque projet est pensé pour offrir toujours plus à nos clients. Pour accompagner cette croissance et relever de nouveaux défis, et prendre part à de nombreux projets, nous recherchons un(e) Responsable Rayon Charcuterie / Traiteur (H/F) pour faire partie de notre équipe de Nantes (44)"

Votre potentiel permettra de :

- Animer et mobiliser votre équipe (Fromagerie, Charcuterie, Traiteur, Snacking...) autour d'objectifs communs
- Développer votre chiffre d'affaires en mettant en oeuvre des stratégies de vente innovantes
- Piloter la performance financière, contrôler vos stocks, gérer vos marges, vos frais...
- Optimiser la gestion des fournisseurs et des commandes pour répondre aux attentes de nos clients.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail sûr
- Conduire des projets d'amélioration de votre rayon pour satisfaire toujours plus de clients !