Second - Seconde de Cuisine H/F - 44

Le restaurant O'Komptoir Carquefou, reconnu pour son ambiance convivial, recherche un second ou une seconde de cuisine afin de renforcer notre équipe de cuisine qui est constitué d'un chef de cuisine, un pâtissier et deux cuisiniers.

Vous devrez sous la responsabilité du chef de cuisine:
*assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats
*encadrer et former l'équipe en l'absence du chef
*gérer les commandes et les stocks si besoin
*être force de proposition pour de nouvelles recettes

Etablissement ouvert du lundi au vendredi.
Contrat 35h semaine + 6 heures supplémentaires rémunérées
Le restaurant étant mal desservi par les transports en commun, il est préférable d'avoir un moyen de locomotion.