Chef de Cuisine H/F - 44

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.Nous recherchons pour notre client, collectivité dans le secteur santé, un(e) chef(fe) de cuisine.
Le ou la futur(e) chef(fe) pilotera l'ensemble de l'activité cuisine au sein de l'établissement.
Vos missions :
Gestion globale de la cuisine.
Organisation du stock et des commandes.
Réalisation des prises de température.
Confection des plats témoins.
Application et respect des normes HACCP.
Suivi et qualité de la production alimentaire.

Le poste est à pourvoir à temps plein, avec deux dimanches travaillés par mois.
Les dimanches et jours fériés travaillés sont indemnisés à hauteur de 7.05EUR/heures brut.