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Responsable des Engagements Junior H/F - 44

Description du poste

  • Restoria

  • Nantes - 44

  • CDI

  • Publié le 27 Novembre 2025

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.Pas commun pour un métier, non? Pourtant il a tout son sens ...

Vous avez :

Envie d'intégrer une entreprise engagée

L'âme d'un leader

Une écoute attentive et bienveillante

Envie de vivre chaque jour une expérience différente

Nous avons :

Plus de 50 ans d'expérience

Des équipes formidables

Des services structurés pour vous épauler au quotidien

Un véritable Savoir-Faire

Basé sur le 44, vous serez Responsable d'un secteur géographique sur plusieurs départements, vous suivez l'activité économique et commerciale d'une quinzaine de restaurantsqui vous sont confiés.

Aux côtés des Chefs Gérants et de vos équipes, et en collaboration avec votre manager, vous êtes le(la) garant(e) des engagements contractuels vis-à-vis du client (d'où le nom du poste;-))

Homme ou Femme de terrain, vos missions seront les suivantes:

-suivi commercial et fidélisation de la relation client (contrôle des normes de qualité et respect des engagements contractuels, audit, enquêtes de satisfactions, comptes rendus de visites...)

-gestion RH (recrutement, planning, gestion des absences, intégration des nouveaux collaborateurs, suivi formation, entretien annuel d'évaluation...)

-gestion administrative et financière des sites (élaboration de budget, suivi d'indicateurs, ouverture et fermeture de sites ...)

-participation à des projets transverses

Un matin en ouverture de site, un après-midi au bureau pour des entretiens de recrutement, un autre jour en RDV clientèle avec le Directeur d'un EHPAD, une matinée pour épauler Pierre, Chef Gérant sur son site : ce poste n'est aucunement routinier!

Votre sens de l'anticipation, votre bienveillance, et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission. Et si vous avez le sens du service et de fortes capacités relationnelles, n'hésitez plus...

Pas de diplôme en particulier demandé mais une expérience dans un poste d'encadrement en restauration collective est nécessaire et notamment la connaissance des établissements en santé.

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Chiffres clés de l'emploi à Nantes

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 318808
  • Médiane niveau de vie : 22960€/an
  • Demandeurs d'emploi : 33990
  • Actifs : 160217
  • Nombres d'entreprises : 26303

Sources :


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