Cuisinier - Préparateur de Recettes H/F - 44

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d'interim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'interim ou d'emploi en CDD ou CDI.Le bureau ARTUS de PONTCHATEAU recherche un collaborateur pour l'un de ses clients spécialiste des produits traiteur pâtissier.

Rattaché(e) au service de production agroalimentaire, vous participerez à la réalisation de préparations culinaires froides et chaudes dans un environnement industriel, en respectant les consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales :

- Réaliser une ou plusieurs étapes de transformation alimentaire : découpe, cuisson, mélange, etc.
- Vérifier les proportions des ingrédients conformément aux recettes de production.
- Assurer la traçabilité des ingrédients via une saisie informatique sur notre logiciel interne.
- Utiliser des équipements professionnels à moyenne et grande capacité : robots mixeurs, mélangeurs, sauteuses industrielles, etc.
- Participer ponctuellement aux opérations de conditionnement sur ligne de production : déposer des ingrédients, pocher, beurrer, tartiner, etc.

N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family !