Commis - Commise de Cuisine Poste Chaud H/F - 44

Le Little Atlantique Brewery, est un restaurant et micro-brasserie, situé sur les bords de Loire (Chantenay). Ce lieu accueille régulièrement des événements culturels et festifs, promeut les rencontres multi-culturelles et le partage de moments conviviaux en valorisant les produits locaux.Rejoignez la nouvelle équipe, du Little Atlantique Brewery,
et accompagnez le chef, issu d'un restaurant étoilé, dans l'évolution de la carte, au poste de commis / commise de cuisine .

Vos missions:
réception des marchandises
préparation des légumes
cuisson et friture
Portionnage de poissons
Préparation des sauces
accompagné d'un chef de partie.

CDI 39 H semaine en coupure avec 1 WE de repos sur 3. Expérience de 1 ans exigée. Diplôme équivalent CAP Cuisine ou Bac +2 cuisine