Opérateur Salle Blanche H/F - 44

Vous avez une sensibilité pour l'univers du vin ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d'équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble !
L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 3 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l'étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Boulaouane, VeRy...) Ainsi que des châteaux et des grands crus. Ses vins sont originaires des plus beaux vignobles français (Bordeaux, Rhône, Languedoc, Loire, Provence...) et d'ailleurs.
Notre ambition est de « faire vivre le vin », dans ce cadre nous recrutons notre prochain talent en tant que :

Opérateur salle blanche H/F
CDI - La Chapelle Heulin (44)Rattaché(e) au Responsable du service, vos missions s'articuleront de manière suivante :
· Vous êtes responsable de l'ensemble des opérations d'embouteillage afin de réaliser de façon qualitative et quantitative les productions qui lui sont demandées.
· Vous êtes garant de la bonne mise en application des instructions qualité en lien avec les exigences IFS / BRC et les cahiers des charges clients tels que « BRIS DE VERRE » au poste Salle Blanche
· Vous êtes responsable des installations et du matériel qui lui sont confiés.
· Vous assurez le rinçage, remplissage et bouchage des bouteilles en fonction des OF demandés.
· Vous effectuez les réglages et changements de format des machines nécessaires à la réalisation des productions.
· Vous assurez les préparations des lignes de production en fonction des OF demandés.
· Vous réalisez et notifie les contrôles qualité qui sont rattachés au poste et vous vous assurez de la conformité totale du produit sortant de sa ligne.
· Vous procédez au nettoyage des machines dont vous avez la responsabilité directe et vous veillez à ce que l'ensemble de ses machines soient maintenues dans un état de propreté irréprochable, aussi bien en cours qu'à l'issue de la production.
· Vous participez aux plans d'actions mis en oeuvre pour améliorer la qualité et/ou la productivité.