Chef - Cheffe de Partie - la Belle Equipe 1877 sur Nantes H/F - 44

Entreprise de la restauration Nantaise à 10-15mn du centre-ville face à l'Erdre (parking gratuit).
Bar-restaurant ouvert du lundi au samedi de 10H à minuit et le dimanche de 10H à 20H.
Equipe jeune d'une vingtaine de personnes. Ambiance familiale, détendue mais pro.
Nous cherchons souvent des "petites perles" pour compléter l'équipe.Quelques unes de vos fonctions : tourner sur tous les postes, service de qualité, bien gérer les stocks, passer des commandes ponctuellement, encadrer des cuisiniers/ères et apprentis/es, faire parfois des briefings, gérer les priorités, entretien des espaces de travail, respect des normes HACCP, ... Vous aurez une bonne communication avec la salle. Les conditions de travail sont agréables, face à l'Erdre avec une belle clientèle // Nous proposons un CDD de 39H hebdo, à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin décembre, avec un temps de repos d'au moins 2 jours par semaine (voire 3, parfois). Une expérience d'au moins 1 an est requise pour un salaire de 2200€ bruts pour commencer.