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Cuisinier de Collectivite H/F - 44

Description du poste

RESO 44
La Chapelle-sur-Erdre - 44
CDI
Publié le 12 Septembre 2025

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans

RESO44 recrute un Cuisinier / une Cuisinière (H/F) pour un établissement de restauration collective (Nord de Nantes).

Le site est accessible en transport en commun.- Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes spécifiques et des contraintes de la restauration collective.

- Assurer la gestion des denrées : réception, contrôle et stockage des marchandises.

- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail.

- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe et à la satisfaction des convives.

- Contrat : CDI - Temps plein

- Horaires en alternance :

- 1 semaine du matin : 7h00 - 14h30

- 1 semaine du soir : 14h00 - 21h30

- Un week-end sur 4 travaillé