Chef de Cuisine Traditionnelle Thaïlandaise H/F - 44

Notre restaurant de cuisine asiatique recherche un chef de cuisine traditionnelle thaïlandaise H/F.

Vos missions :
- Elaboration de la carte thaï authentique et moderne
- Maitrise de la cuisine wok , des currys, des herbes fraiches
- Maitrise de la cuisson des grillades, préparation des salades
- Dressage des mises en bouche, entrées, plats et / ou desserts
- Plats signatures et menus saisonniers
- Achats et relations avec les fournisseurs asiatiques

Profil recherché :
- Expérience de 5 ans en cuisine thaïlandaise
- Maitrise de l'anglais exigée, et thaï souhaité

Vous êtes sérieux , motivé et dynamique.

Restaurant ouvert du mardi au samedi, fermeture dimanche et lundi.

Le poste est à pourvoir dès que possible.