Cuisinier H/F - Actual Nantes Hrt 1200

Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le coeur dans l'assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention... pour éveiller les papilles des tout-petits au quotidien.

Vos missions :

- Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),

- Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits,

- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.

- Travailler en lien avec les autres pôles : diététique, logistique, conditionnement...
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent.

- Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus)

- Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.

- Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et du service.

Experience : 2 An(s)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

• Restauration
• Cuisine
• HACCP