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Cuisinier H/F - 44
Description du poste
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VERSO RESTAURATION
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Nantes - 44
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CDI
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Publié le 30 Août 2025
Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l'organisation du travail des équipes
Présents sur les départements d'Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique, Morbihan et Mayenne, notre groupe offre des perspectives d'évolution, avec la possibilité de prendre en charge des responsabilités élargies.Nous recherchons un cuisinier (H/F) autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec une équipe composée de deux employé(e)s de restauration pour assurer la qualité du service
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine
- Respect des délais de service et des standards de qualité
- Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif
Compétences requises
- Restauration
- Cuisine
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP

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Chiffres clés de l'emploi à Nantes
- Taux de chomage : 11%
- Population : 318808
- Médiane niveau de vie : 22960€/an
- Demandeurs d'emploi : 33990
- Actifs : 160217
- Nombres d'entreprises : 26303
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