Employé de Restauration - Cuisine Centrale - 23H00 - 06H30 H/F - 44

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

- Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, de 3200 couverts située à Rezé (44)

- Avec qui ? Au sein d'une équipe de 25 collaborateurs

- Salaire ? 1801.80€ bruts x 13 et avantages

- Horaires : 23h00-6h30 - Heures de nuit majorées

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de préparer des plats soignés et gourmands ... pour éveiller les papilles des enfants au quotidien.

Vos missions :

- Aider à la préparation culinaire,
- Décontaminer les matières premières,
- Conditionner les différents éléments du repas avant leur livraison,
- Nettoyer les locaux et le matériel de cuisine

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

- De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective
- Connaissance HACCP souhaitée
- Capacité à suivre des consignes précises et à travailler selon un plan de production
- Polyvalence : aide à la préparation, plonge, réception des denrées, nettoyage des locaux
- Ponctualité, dynamisme et capacité d'adaptation

Nous vous proposons :

- CDI - Temps complet
- Travail du Dimanche au jeudi, de 23h à 06h30, avec 30 minutes de pause
- 1801.80€ bruts/mois + 100% des heures majorées
- 13ème mois
- Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous souhaitez participer à la production de repas savoureux et à la réalisation d'une prestation de qualité pour les enfants de votre région ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !