Responsable de Salle H/F - 44

En premier lieu les salles Vertical'Art sont des espaces d'escalade sur bloc. Pour les non-initiés, il s'agit de se hisser en haut des murs à la seule force de vos bras et de vos jambes. Et pour les autres : attendez-vous à du gros move sur les pans !

Ce sont aussi des restaurants/ bars hyper designés, qui proposent des plats du jour, desserts maison et ardoises du chef avec des produits frais. En accompagnement, une carte de bières de compétition permet de trinquer entre amis, famille ou collègues. (Pour ça pas de schéma : on sait que vous savez.)Nous recherchons un/une serveur/euse polyvalent/e en CDI 35H pour mi octobre afin de parfaire l'équipe de notre salle Vertical'Art Nantes.

Un rôle qui se traduit par :
- - L'accueil de notre clientèle
- L'écoute, le conseil et la promotion des offres
- Le service salle et au bar
- La gestion des équipes en service
- Ouvertures et closes de l'établissement
- Gestion des stocks et commandes du bar
- Aide au management de la Team avec la Direction de site