Cuisinier H/F - 44

Rejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous oeuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.

Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.

L' EHPAD Notre Dame de Charité, situé en plein centre-ville de Nantes, accueille 80 résidents permanents et 1 résident temporaire. L'établissement dispose également d'une unité protégée pouvant recevoir jusqu'à 12 résidents. Créé en 1997, il offre un cadre de vie agréable avec un accès direct à un parc, ainsi que des terrasses et balcons à chaque étage. L'équipe est composée de 51 salariés dévoués au bien-être des résidents.Nous recherchons pour l'établissement "NOTRE DAME DE CHARITE" situé à Nantes un.e Cuisinier.ère en CDI à temps plein.

Missions principales :

- Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)

- Réceptionner et contrôler les livraisons

- Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations