Apprenti Chef de Projet Supply Chain - Prévisionniste des Ventes Nantes H/F - 44

Descriptif du Poste : Rejoignez une coopérative d'agriculteurs, polyvalente et pertinente en France et à l'international. Vivez une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». Sentez-vous utile et donnez un sens nouveau à votre avenir.

Missions :
- Intégrer le groupe projet Power BI au sein de la BU : réflexions, co-construction, développement de rapports liés aux différents métiers de la Supply Chain (Transport, Plateforme, Administration des Ventes).
- Accompagner la démarche RSE au sein de la BU avec la mise en place d'indicateurs de suivi.
- Mener des études ad-hoc sur les activités Supply Chain.
- Travailler en partenariat avec la Direction Planning.
- Après formation, assurer des remplacements au sein de l'équipe de prévision des ventes :
- Modélisations (tendances, saisonnalités) par typologies de clients/produits.
- Suivi de la fiabilité, gestion du portefeuille de commandes jour/semaine.
- Consolidation et analyse des données avec le commerce et le marketing.
- Participation aux réunions mensuelles de pilotage S&OP.
- Recherche de leviers pour améliorer la qualité de la prévision.